Les tabliers pour barbecue : matières, astuces et critères pour bien choisir
Un bon tablier est l’allié incontournable de tous les amateurs de barbecue, qu’on grille à la braise ou à la plancha. Pratique pour se protéger,...
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entretien
Peut-on vraiment utiliser du vinaigre blanc sur une plancha ?
Le vinaigre blanc fait partie de ces produits d’entretien qu’on retrouve dans quasiment tous les foyers. On le vante pour sa polyvalence :...
Ces petits oublis qui favorisent l’encrassement de vos ustensiles
Qui ne s’est jamais retrouvé devant une grille de barbecue ou une poêle à plancha trop encrassée ? Ce constat laisse souvent un goût amer, surtout...
Quelle fréquence respecter pour un nettoyage optimal des surfaces
Un barbecue ou une plancha bien entretenus garantissent non seulement l’hygiène de vos cuissons, mais aussi la longévité de votre matériel et la...
Top 5 des erreurs fréquentes lors de l’acquisition d’un allume-feu
Savoir enflammer un barbecue sans galère, c'est souvent une question d'accessoire. Pourtant, choisir un allume-feu adapté est loin d’être anodin :...
Que regarder lors de l’achat d’un barbecue portable pour la terrasse
Envie de retrouver la convivialité du barbecue sur votre terrasse, même avec peu de place ? Les barbecues portables s’imposent comme une solution...
Les accessoires incontournables pour améliorer vos sessions de fumage
. Que vous soyez adepte du saumon fumé maison ou amateur de ribs au parfum subtil, vos sessions de fumage gagnent toujours à s'entourer des bons...
Ce qu’il faut savoir avant de se lancer dans l’achat d’une plancha extérieure
La plancha trouve peu à peu sa place dans les jardins et sur les terrasses françaises. Prisée pour sa convivialité, sa cuisson saine et sa...
Le guide pour éliminer les odeurs incrustées après plusieurs cuissons
Après plusieurs soirées barbecue, difficile de ne pas remarquer une odeur persistante de graisses brûlées, de fumées ou encore de viandes marinées...
Les gants thermorésistants sont-ils vraiment nécessaires ?
Manipuler un barbecue chaud ou retourner une plancha bouillante à mains nues ? Beaucoup l’ont fait, souvent au prix de quelques brûlures ou de...
Comparatif : pinces, spatules, fourchettes, que choisir pour le barbecue ?
La réussite d’un barbecue ne tient pas qu’aux aliments ou à la cuisson, elle commence aussi par les bons gestes. Et pour cela, il est essentiel de...
Comparatif : grilles en fonte ou en acier, que privilégier pour durer ?
Face à la multitude de barbecues sur le marché, le choix du matériau de la grille n’est pas toujours un réflexe. Pourtant, entre fonte et acier,...